做月饼

一年一度的中秋节又到了，今年的中秋节是令我印象深刻，又是最有意义的一次。因为在这个中秋之夜，我们全家人一起赏月并品尝了我亲手制作的月饼。

中秋节前一天，妈妈带我去超市采购月饼，这时，我的脑袋里突然冒出来了一个想法：我可以自己做月饼啊，等中秋之夜，邀请家人一起品尝！我央求妈妈给我买一些制作月饼的原料，妈妈爽快地答应了。

我立即上网搜索了一下制作月饼的原料，哇，还真复杂：牛奶、黄油、糖、馅料和糯米粉。超市里人山人海，我跑东跑西，忙活了半天，好不容易买好了原材料。

回到家里，我先将糯米粉高火加热2分钟，再将黄油和糖加入牛奶中，用小火加热2分钟，把奶水加入糯米粉中，现在一切顺利，正当我高兴之时，我不小心把面团搓成了三角形。我赶紧纠正，但急中生错，又变成了正方形。现在，我只好去请教高人奶奶了。只见她做得有条有理：不慌不忙地把面团压扁，放上馅料，用五只手指把面团口合拢，再压平，最后再用模具印出图案，一个堪称完美的自制月饼就完成了。我羡慕不已，也如法炮制。可我在最关键的一步：合拢面团口上出了错。我用五指合拢面团口，可一不小心做成了烧麦型，这时，我想：如果压平是不是还有挽救的机会？说干就干，怎么回事，怎么又变成了面饼状？哎！看来我还是得麻烦奶奶了。奶奶先把前面的步骤做好，用慢动作给我讲解了一遍。原来如此，我合拢面团时太用劲了，压平也是如此，我改正过来，最后再用模具印出图案，一个自制月饼就完成了。之后，我又连续做了好几个。我心里又是兴奋又是激动，虽然并不完美，但我仍然有一种成就感。

中秋之夜，家人们一起品尝着我亲手做的月饼。我高兴极了，决定明年继续举行这样的活动，我也希望明年的中秋节快快到来。

中秋节是中华名族的传统佳节，圆圆的月亮和圆圆的月饼寓意着团团圆圆、和和美美，但愿世间每一个家庭都能共聚一堂，欢度中秋。

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