创业计划书优秀9篇

转眼间，岁月匆匆，工作已经告一段落，迎接我们的将是新的工作目标，是时候开始制定策划书了。相信大家又在为写策划书犯愁了吧！以下是人见人爱的小编分享的9篇《创业计划书》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。

完整版创业计划书模板 篇一

一、企业概况

主要经营范围：

我创办的项目是在泰州大润发附近开一间以咖啡为主，甜点等小吃为辅的咖啡馆，目前喝咖啡是一种流行，是一种文化。咖啡厅也正在成为提供消费者高层次的精神享受，所以我们小组打算在大润发附近开一家咖啡馆，馆内提供各种咖啡，面包，糕点，还提供书籍供消费者阅读。

企业类型：生产制造□传统产业

□零售□其他

□批发□服务□农业□新型产业

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

20_年在星巴克做过一个月服务员，熟悉服务态度和顾客的消费心理

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）

20_—20_在南京理工大学泰州科技学院进行土木工程相关专业的学习

黄亮、李燕均初中毕业

三、市场评估

目标顾客描述：

目标客户有：

1、普通学生或者情侣，大润发与牧院南理工泰科院距离不远，方便学生前来消费。

2、附近居民和上班族大润发附近有几个小区附近居民也多，我们店环境优雅，设施齐全对他们也有一定吸引力。

市场容量或本企业预计市场占有率：

随着人民生活水平的提高，人民会越来越懂得享受生活，所以市场潜能是巨大的，利润也是可观的。

在大润发附近有三四个小区，但是目前只有万达星巴克一个咖啡馆，市场占有率为50%。

市场容量的变化趋势：

随着生活水平的提高，人们会更多地在意自己的生活品质，喝咖啡是一种自我心情放松的方式，也是平时打发时间和朋友聊天聚会的好场所，目前喝咖啡的人群有白领，家庭组合，学生群体，收入稳定的工薪族。

SWOT分析

优势

1、附近类似消费场所甚少。

劣势

1、首次创业经验少。

机会

1、靠近大学城，会带来更多的客流量。

2、随着消费水平的提高，越来越多的人。

威胁

1、越来越多的餐饮店都会成为竞争对手。

2、大润发里的KFC等设备齐全的消费会追求高档的消费场所的娱乐项目场所会带来更多的挑战。

四、市场营销计划

3、地点

（2）选择该地址的主要原因：

改地址有大型超市，交通便利靠近居民区，客流量较大。

（3）销售方式（选择一项并打√）

将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者零售商□批发商。

（4）选择该销售方式的原因：

咖啡是一次性消费品。

五、企业组织结构

企业将登记注册成：

个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业

拟议的企业名称：__

企业的员工：_x

职务月薪：

业主或经理咖啡师糕点师

大学生创业计划书模板 篇二

一、创业概念

如今的饰品，早已从穿衣打扮的点缀中分化出来，成为时尚的风向标，在市场日趋完善的今天，已升华为一个独立的财富产业；饰品，也是一种流动的文化，透过一件件小小的饰品，可以看出佩戴者的品味和文化素养。

时尚，潮流，雷人……是这个时代年轻人最热衷于追逐的，尤其是大学生。为给外表增加更多的特色。他们已不满足于仅是衣服的新颖，更喜欢尝试多种多样的饰品，挂件。于是背包上，手机上，男生的衣兜上，女生的发梢上，五彩缤纷的饰品数不胜数……

二、竞争对手分析

年轻人对饰品永远不会满足，非常需要式样新颖的物件以彰显自己的个性。徐州工程学院附近像样的饰品店基本没有，所以饰品需求量是很大的，以至于很多人要到很远的地方买饰品。我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。饰品店的成本不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。

三、市场及顾客选择

主体顾客是学生和社会上的年轻人，毕竟年轻人更热衷于饰品，且有这个闲心花钱购买饰品。市场主要面对的是徐州工程学院的学生和年轻老师，及周边的青年人。

四、店名

酷我饰品店

本店里饰品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地挑到自己喜欢的时尚酷炫的商品，满足他们追求时尚的需要，可以说是顾客购物的乐园。

五、店面选址

x学院学院北大学成附近

因为学校附近没有像样的饰品店，而学校内学生对饰品需求量较大，这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。

六、经营理念及目标

1、为了让顾客放心的买到喜欢的商品，本店设计了一条标语：花最合适的钱买最满意和时尚酷炫的商品。

2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念，展现产品的价值质量，体现产品与人完美结合的艺术效果。

3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭借品质和设，赢得顾客的认可，努力实现本店与顾客双赢的局面大学生创业计划书（饰品店）大学生创业计划书（饰品店）。

4、最终目标：寻求加盟，连锁经营，扩大规模和影响力。

七、组织机构

由两名人员专门负责采购货物，两名人员负责推销。两名人员负责给顾客将商品进行维修和包装，加工等服务。还有一名人员负责店里的清洁和装饰。

八、产品和服务

1、本店将有不同种类饰品推出：手机挂件，塑料花草，首饰品（项链，手链，耳环，戒指等），车上饰品，宿舍饰品，书包挂件，玩具熊，布娃娃，生活用品（如钥匙环，指甲剪等），文具用品（笔，纸，本子等），本店将提供适当的保养，保修，加工等服务。

2、紧跟潮流，适时推出新产品，而且条件满足时可以设计自己的专属饰品（联系我校的设计专业的学生）。

九、收入来源

1、所销售商品获得的利润和服务性收费。

2、代理业务获得的收入，可以拉赞助，在广告宣传单上印发其他行业广告，在学校合适场地发放。

十、资金需求、筹措方法及投资回报

因为本店经营货品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，预计需要大约20000（待算）元启动资金，主要用于购买货物、租借销售场地、员工培训、市场宣传推广、资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本（平均销售利润率20%计算）。

十一、人力规划及其开业费用

计划雇佣一到两个小姑娘，是漂亮MM（爱美之心人皆有之，漂亮MM容易招揽顾客），主要负责接待顾客，如果两人轮班倒。两个小姑娘的工资，500/月+提成，提成为月营业额的1%，提高她们的积极性。六、投资金额分析，每月费用分析

初期费用粗算

1、房租：2000/月

2、装修费：3000

3货款：8000元

4、其他费用：1000元

5、员工工资可以在第一月底结，不用算在初期费用里面

6、不可预计费用：15000元

7、门面转让费：15000元

共计：47000元

十二、定价策略和经营策略

1、商品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。

2、会员卡制：消费满一定金额，可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。

3、积分制：消费一元得一分，满足一定积分可兑换相应的商品。

4、特价区：设“十元特价”“五元特价”“两元特价”等，主要对一些挤压或小型物品促销。

5、也会采取代售的方式经营，替别人代卖一些东西。

6、利用本身作为大学生的优势。到学校的教室、宿舍进行推销商品，扩大影响力。让他们更多的了解本店！

十三、营销推广策略

1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动，回馈顾客（根据国庆节，中秋节，春节，劳动节等节日特点搞活动）大学生创业计划书（饰品店）工作计划。

2、产品宣传：货架边摆放一些关于饰品的相关介绍资料，尤其是比较流行的饰品，方便顾客了解这些新推出来的饰品。

3、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品的使用及文化内涵等。

4、主题促销：进一步细分消费者购买饰品的行为特征，可根据不同的组合，推出“情侣饰品”“生日饰品”“一饰定情”“亲情永驻”等主题。每个组合包括多个小饰品。

5、品牌建设：以的服务，惠的价格，提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以惠的价格买到他们心仪的饰品。

创业计划书 篇三

公司名称：

香yoyo奶茶店。

主要产品：

奶茶。

业务范围：

销售奶茶，果汁，饮料等。

营销策略：

（1）促销计划和广告策略。

（2）价格策略。

公司战略目标：

第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多，但是我们会提高公司知名度，使市场占有率最大化。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%；

第三、四年：进一步扩展公司项目，开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响，扩大公司影响范围，为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%，并开始建立省内连锁分店，向经济较好的地区扩展。第五、六年：对公司进行进一步完善，扩大建设规模，随着公司不断壮大，打造一个国际知名的奶茶公司。

核心竞争力分析：

我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘，优乐美，相约等奶茶的各种优点，不仅注重于产品的质量，口感，包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康，好喝的茶饮料。这是我们的优势，也是我们战胜其他品牌，战胜周围其他店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝。

消费者特征与习惯

1、消费者特征

青年人是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既可以填饱肚子，又绝对不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。

2、消费者需求

既然是奶茶店，就一定要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面装修很重要，让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象。

由于消费者大都是年轻情侣，所以一定要给他们营造一个舒适，安静，浪漫，优雅的气氛，尽管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动：比如，情侣买可赠送情侣对勺；买三杯以上获赠可爱的饰品；小店要有自己的'特色，比如有卡通形象，或者制造供情侣用的Y型吸管。可以在店名上方加几个小射灯，最好是发粉色光，晚上看起来很漂亮，温馨。

第二部分：公司概述。

公司名称：香yoyo奶茶店。

公司类型：股份制公司。

公司宗旨：热情·竭诚·质优。

公司业务：

主营业务：奶茶。

兼营业务：果汁，饮料。

公司的短期目标：积极发展。

第一阶段：通过广泛的宣传，促销，吸引顾客。

第二阶段：公司发展处于上升阶段，通过热情周到的服务树立良好的品牌形象，一方面留住原有的顾客，另一方面开拓新的客源。

第三阶段：针对不同的顾客的需求，不断的推出新的品种。

公司的长期发展目标：占领100%的客源市场，为消费群体提供最优质的服务，实现利润的最大化。

公司的经营理念：以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体。

以安全舒适的环境来方便广大消费群体以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体公司的企业文化：

全心全意的服务于广大的消费群体，让他们在安全舒适的环境中体验轻松与美味。让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑！让奶茶的温暖驱走冬日的严寒！

公司的独创性：

经过对广大消费群体的调研，对奶茶市场的独立分析，采取和广大消费群体间相互协作的方式，已浪漫的气氛，温馨的环境，选择的多样，营造具有思维和经营上的创新之处。

奶茶店的设备：

封口机，封口膜，杯子，吸管，搅拌机，饮水机，容器。

第三部分：产品介绍

珍珠奶茶发源于台湾省。于冰奶茶内加入粉圆。煮熟的粉圆外观乌黑透亮，遂以“珍珠”命名，故称“珍珠奶茶”。如今已遍布全球，是休闲饮品的品种之一。深受消费者欢迎。

珍珠奶茶不仅口味鲜美。而且口感新鲜。现场制作。由多种原料配成。品种多，口味佳。植物蛋白等营养丰富。奶茶有红豆奶茶麦香红茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠，椰果。沙冰。刨冰等，更有各种水果奶茶，西瓜奶茶，木瓜奶茶等等。我们奶茶店还退出招牌奶茶。

大学生创业计划书模板 篇四

（一）公司摘要

公司名称：绿元素有限责任公司。

1、项目背景和公司运营

随着城市化进程的加快和人民生活水平的不断提高，建筑、装修热潮一浪高过一浪，人们在一味追求豪华、舒适的生活空间的同时，却忽视了对环境质量的要求，加之建材、装修和家具市场鱼龙混杂，室内污染问题就不可避免地产生了。近些年来，人们在追求物质享受的同时，越来越关注精神享受和健康。对环境保护的意识越来越强烈，当前由于室内装修污染而对人体健康产生的危害备受关注，已成为各大装修企业、生产企业及个人不容忽视的问题。因此，加强绿色室内装修及绿色装修材料的施工认识，减少室内污染，对人们的身心健康及室内装修业的发展具有重要意义。

随着国内房价的不断上涨，越来越多的人成为“房奴”，对于空间的追求，已经成为很多人的奢望。三维立体墙纸是新兴产品，不仅能从在视觉上的扩大空间，给人以视觉上的满足，而且美观，可根据顾客需求，设计不同的画面。

目前国内还没有将装修、材料和室内环境检测结合在一起的公司，很有发展潜力。

3、产品与服务

我们主要面向市场推出以下业务：

①生产出售各种绿色环保装修材料，凡经我们公司售出的环保材料，我公司将提供专业环境检测人员免费全程跟踪检测室内环境，确保顾客确认室内环境达标。

②提供单项装修业务。

③面向全市场提供单项室内环境检测和处理服务。有专业的环境检测人员，可为顾客提供室内有害气体含量及噪声的检测，并可予以处理致达标。

④生产出售三维立体墙纸。可根据顾客要求，自定义设计三维立体墙纸的内容，并免费予以维护使用指导。

4、行业与市场

随着国内房地产业的迅猛发展，装修业也迅速发展，然而过快的发展使得各种制度不够完善，使得装修业出现扭曲发展。建材、装修和家具市场鱼龙混杂，多含有有害物质，更有不法商家用还有害物质的材料充当没有的。普通人无法识别到底有无有害物质，更无法检测装修的室内环境质量是否达标。

在沈阳市，有关部门对100户民用建筑进行了环境监测，结果发现，甲醛污染物浓度超标的达80户，占了8成；在对该市的商场、家具城、歌舞厅等公共活动场所进行的室内环境监测发现，几乎被监测的所有公共场所室内有害气体都存在超标问题。室内环境污染的来源究其原因，室内污染物的存在大多来自于建筑和装修材料。人们在装修过程中越来越多的使用人造板材，而且室内打造的家具过多过密，选择的大芯板价格低廉，质量低劣。从而产生大量致癌物质甲醛；使用劣质涂料、油漆则是造成苯系列物致癌污染物质的主要原因。

我们推出环保装修材料，凡购买我们材料产品的顾客，可陪有专业的环境监测人员全程免费检测，确保顾客确认室内环境达标。同时可提供装修业务，和面向市场推出单项室内环境检测业务和室内污染处理，确保顾客室内环境达标。经调查，目前市场上的三维立体墙纸还不多，装修使用也不多，算得上一个新兴的产品。我们可根据顾客需求设计(也可顾客自

己设计)生产个性三维立体墙纸，并予以使用维护技术指导。这在市场上并没有发现同类公司，公司发展潜力很大。

6、营销我们见采用以下营销方式：

①直销：初期在几个大城市设立厂家直销点，有专门的销售人员，减少中间环节费用，使顾客买到便宜的产品。我们有专门的营业接待人员，向顾客介绍产品。顾客有问题可直接咨询接待人员或服务人员。

②网络营销：建立我们自己的公司网站，我们会在公式网站上增设产品展示、产品检测结果、顾客使用评价等模块，让顾客更好地了解我们的的公司及产品，也可提出建议。同时，我们提供专门的订购专栏，顾客只需在网上详细标注订购的产品或服务，并留下详细的资料，我们会派专人上门服务，根据路程的远近收取适当费用，或使用快递业务（装修业务除外）。

③代理销售：我们在没有设立直销点城市设立专门的代理点，招聘代理（可设立多级）来销售我们的产品。这样的有点是：一方面，可以扩大我们经营范围；另一方面，利用熟人的口头宣传，更好的推广我们的产品。

④加盟店营销：在我公司具有一定的规模后，我们将面向社会各界在各大省事城邀加盟商，将我公司发展为全国性的加盟店。各省市、各地区的顾客不仅可以通过我们的网站享受我们的服务，同时也可以在我们的加盟店享受同等质量的服务。而这种品牌连锁店的开设对我们品牌的推广也有一定作用。

⑤教育营销：通过我们的知识人员以讲座的方式向市民宣传室内环境污染现状及其危害，让人们真正认识到室内污染的危害，提高人们关注室内污染，引导人们购买我们的环保装修材料。这样的优点是：节约广告成本，扩大公司及产品的影响力，还能提高人们对于室内污染的重视。

7、组织机构

技术部

人事部

财务处

销售部

宣传部

市场部

生产部

设计部

（二）公司概况

今年国家环保总局提出的“世界环境日”年主题是“人人参与，创建绿色家园”。所谓“绿色居室”就是既符合环保要求，又不危害并有利于人体健康的室内环境。对于室内装修而言，首先是不“过度装修”，其次要实施“绿色装修”即购买“绿色建材”、进行“绿色装修施工”，同时要由具有CMA资质单位进行“室内空气质量检测”，在结果符合《室内空气质量标准》要求的情况下，才能够入住。构建“绿色家园”要求全家人都具有较强的环境意识，在装修中倡导“绿色消费”、购买“绿色家具”，并节水、节电、节粮以及一切包含绿色理念的消费。

本公司是一家从事环保精细装修的公司。公司本着“以人为本，客户至上”的做工精细、选材合理、环保健康、造价合理、智能方便、舒适温馨、用户满意的原则愿为顾客提供精细的服务，公司将聘请大批具有国家等级认证的设计人员和施工技术人员，同时公司实行全面的质量管理，对方针目标的实施，制定了完整的文件和作业指导书，一般工程可实现“一站式服务”，即工程实行封闭式的管理；文明施工，做到让业主放心、省心，不接受业主的任何形式的恩惠。工程施工过程中实行分级管理，各负其责，管理工作有条不紊的进行。

二、市场前景预测

（一）市场需求分析

改革开放以来，我国的经济实现了迅猛的腾飞，居民收入的提高以及住房分配制度改革的推动，居民的消费结构发生了变化，居住消费占家庭支出结构的比重已上升到10%，仅次于实物消费支出，居第二位。在当前阶段，商品住宅房的开发与销售占据了我国房地产市场的绝大部分，其直接表现为个人购买商品房的比例呈现急剧上升态势。同时由于银行房贷的方便和快捷，是房地产业出现了多年未见的供不应求的局面。住房消费需求的拉动，为房地产业的发展提供了广阔的市场前景。现阶段我国装修市场每年的装修业务量为10亿平方米。它可分为两大部分：家庭装饰市场和建筑装饰市场。就建筑装饰市场来看，改革开放二十一年间(1978～1999)，我国建筑装饰行业年均发展速度达到32%，1990～1999年，行业年均发展速度为40%，发展速度趋于稳定；近几年，全国每年的建筑装饰面积达到6亿平方米，年均增长250亿元，1999年其总产值达1200亿元，相当于全国城镇住宅年投资总额的30%，专家预计这一比率在长远看来将有很乐观的趋势；同时，装饰企业也纵多，并且有不断的进入者，市场竞争相当激烈。

现阶段，人们对生活的高要求很大部分体现在对居住环境的高要求上，如何运用装修把追求变为现实，也越来越得到人们的认同。黄金装修固然能够将房屋装饰得金碧辉煌，但采用其他涂料和金属，同样可以打造出类似效果。提倡采用环保、绿色和节俭的装修材料，既有利于环境保护，又有利于身体健康；如果超出自己能力范围，过度追求奢侈豪华，就是浪费了。环保装修比黄金装修更重要。家居装饰，不该只追求表面的富丽堂皇、温馨浪漫，还应以自然、安全、简洁、美观、舒适为目标，进行有利健康、有利环境、有利生态的装修，尽量选用环保安全型材料，采取无毒、少毒、无污染、少污染的施工工艺，把“无害、环保、绿色”意识渗透到家庭装饰的设计、家具购买和装饰品配置等诸多环节。

（二）目标市场

目标消费群分三类：

第一类为中端消费群，年龄在28—35岁之间，他们是城市的主流，在人口比例中占据人数最多，是具有相对稳定工作固定收入的人群，在装饰选择上追求价廉物美，所以我们要锁定这第一类人群为重点推广对象，在广告宣传上重点突出温馨宜家装饰的装饰风格（环保、时尚、前卫、艺术化、人性化），而且要打出高品位不等于高价位的口号。第一类是我们的主要广告及推广目标。

第二类为高端消费群，年龄在35—50岁之间，经济富裕、且有固定资产的外企、合资企业高级白领、私人企业主、国企领导、高级公务员。这一类人在经济上比较富裕，只要装修的品位高，价格高一些不会太过计较。

第三类为低端消费群，是城市低收入的工薪家庭，目前呼市家装市场上此类人群也占很大比例，他们在装修上更看重的是简易、舒适、便宜。因此我们要做有针对性地做广告宣传，对这类人群中的广告要注重对装修价位的实价相告，价位力求比同类装饰业都低一些，同时在装修质量上也要有所保证，服务的承诺上要让消费者放心，没有后顾之忧

三、竞争分析

1、竞争者

从全国整体的装饰市场来说，整个市场的潜力是非常大的。但同时竞争也是非常激的。有靠品牌优势的知名企业，也有靠性价比的杂牌队伍。由于温馨宜家是刚刚成立的新公司，因此，此阶段的工作任务是开拓本土市场。

2、竞争产品

装饰行业的竞争力主要体现在装饰的设计能力和施工的能力上面上。具体来说，则是表现在企业的品牌上。如果我们想超越老品牌的话，只能提供的是比对手更精致的设计和更优质的服务。只有这样才能能够立足。也只有这样我们才能取得不败的动力。3、优势分析

（1）、创新的理念

就技术和施工而言，当前的装饰行业走到了一个瓶颈阶段，即任何企业经过一定的努力和创新都是能够获取相等的技术和施工能力的。因此，我们更重要的是强调的一种理念。即我们能够给我们的顾客能够提供什么样的一种生活或者说起居文化。

（2）、良好的市场前景

环保型的家装装饰开始成为了装饰的主导。因此，在大多数企业还没有打这张牌的时候，我们可以从这方面出发。把这作为我们的一个优势，可见其良好的市场前景是非常乐观的。

（3）、先进的品牌管理和技术管理

我们一个很重要的方面是品牌管理和技术服务管理。我们很重视我们的品牌建设，从我们对外的形象到我们技术施工管理。这每一个过程都可以体现我们CIS和技术质量管理。

4、劣势分析

由于是新进的企业，企业的社会认可度不高是我们很重要的劣势。从市场和消费者的心理来说，对我们的了解都是未知数。对于这个方面，我们可以配合以我们的营销方案。在营销中推广我们的企业。同时我们要重视我们每一个客户，即要在顾客心里知道，我们是全心全意的为他们服务的。

5、挑战

装饰企业的挑战主要来自同行业的竞争者和潜在竞争者。要想在这激烈的竞争中处于不败的地位，我们只有不断的提高我们的竞争力，只有这样我们才能够经得起挑战，才能够在这个行业中生存。

四：公司战略

一、总体战略

争取在今后的10年时间内成为呼市市家装装饰企业中的品牌，并且占据市场较大份额。

五：营销策略

营销策略主要采取广告营销。因此，广告宣传分两个侧重点，即品牌建设和推广活动同时进行。

1、品牌建设

报纸广告：首先与报社合作开辟以“新家居？新生活”为主题的专栏，内容为涵盖有关家装的方方面面。

2、市场推广

市场推广活动要做到与品牌形象建设同步进行。针对在市场上温馨宜家的知名度不是很高的状况，我们在树立品牌形象的同时，也要相应地展开有力的市场推广活动，瞄准目标群体。

创业计划书 篇五

一、创业目标

（1）经营目标

占领南昌市DIY蛋糕甜点市场的空白，建立连锁机制，打造出南昌市具有地方特色的DIY蛋糕店，开放加盟经营，引领DIY蛋糕新潮流

（2）经营宗旨

1、质量宗旨：要求产品各项指标均高于国家标准，按国际一流质量组织生产。主要产品指标实测值均优于发达国家平均水平，要求产品质量让所有消费者放心。

2、服务宗旨：用户永远是对的。认定用户是衣食父母，承诺对用户真诚到永远。做到服务要真实地介绍产品的特性和功能，通过耐心地讲解和演示，为消费者答疑解惑，尽量使用户心中有数，使用户在购买中进行比较与选择，同时为用户提供个性设计服务。

二、行业分析

（一）行业前景

随着时代的发展，年轻人的生活的越来越丰富，消费水平不断提升，消费需求不断膨胀的同时，年轻人越来越倾向于情感消费。特别是在这个青春激扬的阶段，年轻人的感情生活也就越来的丰富，爱情、友情、亲情、师生情等各种情感的肆意横行，大学生也就需要更多的方式来表达自己的感情。情侣之间、朋友之间、家人之间、师生之间，总是少不了互相赠送礼物，时代发展了，生活水平提高了，也就有越来越多的人在送礼物之前会愁眉不展，如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难。我们致力于推出一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。并且目前国内外甜品的不断发展的情况下，甜品在人们生活中的影响越来越大，甜品以其独特的造型和特别的含义吸引了不少年轻人的需求，年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。

（二）消费趋势

1、价格竞争激烈：大众化价格，中低档消费为主

2、健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同时注意健康需求，低脂摄入，均衡营养

3、品牌质量强化：消费者选购品牌更加合理，优秀的品牌是甜品品质的保证

（三）宏观环境分析

1、社会文化因素

（1）人口因素：江西师范大学有3万本科生，年龄结构大致为18至23岁之间，且其中女生占了一大部分，我们的主要产品除了是以DIY产品为主打外，我们还致力于推出一系列精美独特的小蛋糕、巧克力、果冻来用于日常销售，满足广大热爱美食的同学特别是女生的需求。另外这些年轻人来自五湖四海，大家在师大校园里由于各种社团活动、学生会活动认识了各个学院不同专业的朋友，朋友圈子迅速扩大，人际交往成为大学生日常生活中的越来越重要的部分，人情往来过程中的互送礼物也越来越平凡，在同学们每天筹划着送什么礼物给对方的同时，我们提供的这种富有特色的和浓厚人性化的服务及产品就解决了大多数同学的问题。

（2）受教育水平：我们的项目主要是以瑶湖高校为依托，江西师范大学瑶湖校区的学生为一本和二本专业的学生，而周边的高校大多数都为本科院校，针对的消费群体受教育水平比较高，从而导致他们在消费选择上范围比较广泛，且善于接受新鲜事物及产品，特别是对一些创新富有特色的产品特别关注，因此我们的项目能够很快的被他们接受。

（3）生活观念：当代大学生的生活观念随着时代的发展变得越来越多样化，那些大众化的普通的产品已经不能满足他们的个性化需求，他们越来越追求品质和特色，因此他们会愿意花一部分的钱用于这种人性化的情感消费，那么我们在定价上就可以适当的提高一点价格，以获得更高额的利润。

（4）文化传统：中国一直以来是一个注重礼节的民族，尤其是在儒家思想的影响下，尊奉“中庸之道”，崇尚礼尚往来，重视亲情，友情。有句话叫做“礼轻情意重”，我们中国人在送礼物的过程中不在于礼物有多贵，而在于真情实意，因此我们的DIY产品既能满足情侣之间的需要，通过送一些DIY巧克力、蛋糕等营造了一种浪漫的氛围，同时师生之间，朋友闺蜜之间亦可以通过这个过程传达自己的感情，也使得自己的生活更加的丰富，惊喜连连。

2、经济因素

（1）产品种类丰富的现状：这个世纪以来，中国经济迅速的发展，外国的各种产品迅速的涌入中国的市场，一些进口巧克力，进口果冻，日韩料理等的迅速的发展，年轻人也逐渐被这些新潮产品所吸引，巧克力、果冻、慕斯蛋糕，提拉米苏等成为了广大年轻消费者钟爱的食品，同时，在产品丰富的同时，人们越来越追求属于自己的DIY产品，因此，在师大校园附近开一家既有巧克力、蛋糕、果冻、寿司等于一体的实体店再给消费者提供一个DIY产品的服务，一定能够顺应时代发展的潮流，即抓住了消费者的味蕾，又给消费者带来了不一样的感受。同时，我们的产品和服务也弥补了校园里面在这一块的空白，丰富了广大学生群体消费选择的种类。

（2）可支配收入的支出模式：我们都知道个人的购买了决定了潜在的市场容量，大学生可支配收入的多少决定也就决定了我们市场容量的多少。现在大学生每个月的生活费大部分都是由父母提供的，大概就在800—1300之间。

3、科技因素

（1）技术革新为我们的发展提供了机会：近几年来，科技的迅速发展，使得数码产品不断更新，功能不断齐全，数码产品的价格也在不断的下降。我们在为消费者提供DIY服务这一过程中的。DV拍摄也正因为科技的不断发展而变得更加容易，成本更加低廉。准备拍摄物料准备就变得极其的简单，一台数码相机，在加上后期视频剪辑的电脑就可以进行了，那么也就意味着我们在这一块上能够获得可观的利润。另外，也正因为科技的不断发展，在现在笔记本和U盘不断普及的情况下，也为我们DV拍摄服务的进行提供了可行性。

（2）技术的广泛应用和发展也使我们面临着威胁：笔记本电脑和数码照相机的普及，让我们提供的服务不具有竞争性。特别是现在大学生学习能力特别强，有不少的同学已经学会了视频剪辑的程序，这就对我们的服务会造成一些威胁。

（四）市场定位

我们致力于打造以“健康、实惠和充满爱”的品牌形象，将其细分出健康美味和DIY产品两个种类，分别赋予其不同的产品特性，目前主要定位于高校年轻大学生群体，瞄准年轻人中端市场，以大众化消费为主，以年轻、市场、甜美的品牌形象注入DIY的爱的活力，进一步开拓市场。

三、市场及竞争分析

（一）市场介绍

DIY是英文Do It Yourself的缩写，又译为自己动手做。简言之，就是“亲力亲为”。更通俗一点说法：靠自己！

DIY技术就是自己动手将普通物品根据自己的创造进行加工，作为一个新兴产业在年轻人之中非常受欢迎。个性化，独一无二的糕点礼品受到了广大学生的青睐。“DIY&LOVE好吃屋”结合了地理与人文优势，在江西师大这一年轻人聚集，附近又无竞争者的环境下使得市场资源十分丰富。

（二）市场调查分析

通过调查问卷的发放回收及数据资源整理，调查者对于调查问卷的各个问题结果进行统计，做了如下分析：

1.关于性别

本次调查共发出100份调查问卷，回收78份有效问卷，其中女生共48人，男生共30人，通过网上查找的数据，本校男女比例约为7：3（非官方数据）。可见在师范大学女生在数量上占优势。

而女生大都十分感性而且细心，有意愿并非常乐意亲手制作礼品，由此可见创意DIY在身为师范大学，女生偏多的本校是有足够市场与消费人群。

2.关于年级

由于调查人数有限，此次调查主要集中于大一大二。调查中大一人数有26人，大二人数有52人。大一大二的学生暂时还没有大三学生对于毕业后走向的压力，有充足时间待在学校并且有充分精力及心意制作DIY蛋糕或甜点等，而经过走访调查，学校里的蛋糕店暂时还没有推出DIY服务，这使一部分有自己动手制作意愿的大一大二有空闲时间的学生只能去市区制作。而即使有空闲路途的遥远和身心的挤公交疲劳也使很多人放弃了这个念头，我们的创意DIY就在学校里或学校附近所以地理位置有十分的优势。

3.关于是否愿意给亲人或朋友尽心准备礼物

调查中我们得出了数据，愿意给亲人朋友精心准备礼物的有71人，不愿意的有7人。由此可见绝大多数人都希望能送出有心意且有新意的礼物。随便在市场上可以买到的礼物并不能包含太多的心意及新意，这就会使很多消费者选择DIY这一有创意且有心意的方式。经调查者调查，不仅仅是江西师范大学，就连南昌这一个市也很少见创意DIY蛋糕甜点的店铺，很多人希望送出有新意的礼物却难得想到DIY蛋糕甜点是因为宣传及市场供给不足。调查者曾想过送出独具一格的礼物上网搜寻过南昌市内的DIY店，只有中山路洪客隆百货后的呀米创意DIY提供了制作DIY蛋糕甜点的机会。可见在大家都精心准备礼物的现在DIY将是大家很好的选择。

4.关于是否给亲人朋友精心准备过礼物

通过调查问卷我们得出给亲人朋友精心准备了礼物的有46人，没有的有32人。这一题与上一题愿意精心给亲人朋友准备礼物的绝大多数人有略微偏差及出入。这表明虽然大家希望能送出精心准备的礼物却有些人不曾送出精心准备的礼物是心有余而力不足，有这个心而苦于没有这样的市场。所以我们的DIY&Love好吃屋的市场潜力是很大的而且是很有前景的。

5.关于是否会考虑送出DIY礼物

通过数据我们得出，会考虑送出DIY礼物的有61人，不会的有17人。这一题与调查问卷第三题有些相似但直接指出了我们的宗旨：创意DIY礼物。通过数据不难发现考虑送出精心准备的而且是自己动手制作的礼物的人占大多数，所以调查者可以得出结论：一掷千金买下的贵重大礼有时却比不上自己动手注入感情的充满新意及心意的创意DIY。

6.关于购买蛋糕甜点的目的

各选项中“生日庆典”占了大多数。在大学里，帮室友过生日、帮社员过生日等，已经成了一种文化，大学校园里学生众多，几乎每天都有人过生日，所以DIY蛋糕店若在大学里设立，消费人群可以保证。

7.关于对市面上蛋糕是否满意

该题选“否”的人居多，即大多数人对市面上的蛋糕表示不满意。这就为自己动手，自己想造型的DIY蛋糕提供了市场，不喜欢市面上卖的，那就按自己的想法做吧。

8.关于喜欢什么类型的蛋糕甜点

该题为多选题，其中“外形精致”与“有创意DIY”占大多数。一个人的想法有限，每个蛋糕店的糕点师傅的创意是有限的，学校里的蛋糕形式单一，不是圆的。就是方的，想要更漂亮的，更有创意的，靠自己的脑袋，任意发挥想象，想怎么有创意就怎么做，这也只有DIY可以实现。

9.关于有没有兴趣自己DIY蛋糕甜点等

该题几乎所有人选了“是”，即愿意、有兴趣自己DIY蛋糕甜点。通过这题不用多分析，也能看出DIY糕点在大学校园里是绝对有市场的。大学生敢于尝试，喜欢新鲜，尤其我们学校还没有任何一家与DIY有关的店，如能开一家，必定能抢占先机。

10.关于DIY哪点吸引顾客

从我们所收集到的数据来看，DIY吸引顾客的原因中，新颖又人，打发时间有人，价格有人，可以自己动手有人。其中可以自己动手的比重最大，其次是新颖。说明顾客都更愿意靠自己的双手来创造价值，并且要足够新颖，这样才能吸引顾客的眼球。

11.关于能接受的价位

对于制作蛋糕或甜点的价格是消费者很关注的一个方面，觉得价格50元以下的有47人，价格50-100有29人，100-150有2人，150元以上就几乎没有多少人了。当然，消费者会觉得价格越低越实惠，这就要我们尽量控制成本，使更多消费者愿意来消费DIY蛋糕或甜点。

12.关于DIY过程中全程拍摄方式是否支持

根据调查的结果表示，几乎所有人都愿意全程拍摄，绝大部分的人都想留住自己亲手做东西的过程，他们想记住自己DIY过程中付出汗水得到成果的历程，并觉得这是非常有纪念意义且值得珍藏的。

13.关于自己动手做蛋糕甜点最关心的问题

DIY蛋糕或甜点的过程中，不可避免会遇到一些问题，消费者往往最担心的还是安全问题，其次是制作难度和价格，对原材料和时间方面都没有太大的要求。我们要在安全问题上尽量保证食品卫生，安全合格；降低制作难度，改善工艺；控制价格，吸引更多顾客。

（三）市场竞争分析

1、现有店家之间的竞争：就瑶湖高校这一片区来说，显现竞争者的数目相对比较少，从产业的增长速度来看，一旦DIY的市场被打开就会呈现出快速增长的趋势，那么就会大致同一产业竞争空前激烈，但是就目前情况来看还不存在这种威胁。

2、潜在进入者的威胁：由于DIY甜品的投入成本相对比较低，资本需求低，出现规模经济的可能性不大，成本有时不明显以及消费者从一个企业转向新企业产品所付出的时间、精力和金钱低，即转换成本低并且我们的产品不具有专有技术的优势等情况，潜在进入者的威胁会比较大。

3、替代品的威胁：由于刚才提到的我们的转换成本较低，因此倘若替代品在价格上相比我们的产品低，对消费者而言更具有吸引力的话，那么我们唯一的办法就是在自己产品的质量，性能、及我们提供的服务内容和服务质量上进一步提高，才能够提高消费者对我们的满意度，减少替代品带给我们的威胁。

4、供应商讨价还价的能力：供应商主要是原材料、机器设备商等供应企业，还包括资金、劳动力等的提供者，因此我们应该尽力从供应商那里拿到低价格、高质量、快捷方便的产品，但是由于我们的供应商就是想通过提高产品价格或者降低质量来影响产业内的竞争企业，因此在面对供应商具有较强的议价能力的情况下我们应该制定出相应的解决措施，加强与供应商的友好合作关系。

5、购买者讨价还价的能力：

由于我们的购买者总是希望能够用最低的价格购买大奥合意的产品，因此我们应该进一步提高我们产品的质量，加强产品的差异化性能，通过详细的市场调查，了解到目标顾客群体的真正需求，这样才能够说服消费者心服口服的购买我们的产品。

（四）目标顾客

1、消费者基本情况调查

由于我们的创业项目主要是在校内进行，这就说明了这是个年轻人居多而且是追求生活质量的高素质年轻人居多的地方。而DIY糕点的主要消费群体就是充满好奇心，想象力和实践性的年轻群体。以此我们又可以延伸出很多主题项目迎合年轻大学生的口味。大学中当然是大学生的消费力最强，而他们对于动手制作又有热爱和向往，因此会形成一股强大的消费力量。大学生的收入并不是很大的问题。因为现在大学生每个月的收入大都是来源于父母给的生活费，大学生有金钱，有时间，有兴趣这就使DIY糕点市场虽然有年龄段的局限但潜力巨大。

2、消费者偏好分析

经过调查，大多数大学生对于自己动手制作礼品并进行全程拍摄有很大的兴趣，并表示在市场有限的学校暂时没有哪家店铺提供DIY制作的机会，大部分学生都支持学校DIY糕点店的出现。然而虽然大家对于DIY糕点都十分热情大多数学生却没怎么真正自己动手做过，有这种消费想法以及消费偏好却又没有店铺的支持提供使DIY市场前景一片光明。

3、消费者心理分析

著名的心理学和经济学家马斯洛将人的需求归纳为五个层次：一是生理需求，即人们衣食住行和婚配的需求；二是安全需求，即生存安全和职业安全的需求；三是社交需求，即在社会交往中对友谊、对爱情的需求；四是尊重需求，即在社会交往中希望得到人们的尊敬和认可；五是自我实现的需求，即希望自己的价值得到社会认可，希望自己的才华在社会中发挥作用。

虽然糕点并非人们的生理需求和安全需求但它迎合了消费者的社交需求、尊重需求及自我实现的需求。送出自己精心制作并有全程拍摄记录的糕点在人们的社交生活中会起很大的作用，拉近关系，疏通人脉等。当消费者制作出了十分精美的糕点也会赢得他人的赞赏与尊重，得到认可。在制作糕点的过程中消费者可以通过自己的双手展现自己的才华并在表达心意中发挥作用。

当代大学生都渴望被认可被牢记，DIY糕点制作虽然不像发表论文那样严肃正式，但这是在生活中对自我的挑战。大学生希望搞好人际关系，可以通过DIY糕点来表达心意。大学生希望得到认可，可以通过自己的双手赢得大家的赞许。大学生希望可以有自我实现，DIY又何尝不是展现自我才华的一个平台。所以在迎合消费者口味满足消费者心态的同时也开拓了我们的市场，打响了我们的知名度，形成了自己的形象与品牌。

四、产品与服务特色

每逢生日，一份美味的蛋糕甜点是必不可少的，顾客除了追求美味，还看中样式是否新颖独特。普通的甜点屋所提供的“款式”毕竟有限，难免让人觉得千篇一律欠缺新意。

在这里广大的消费者（主要是学生）可以亲手自己动手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的。爱心糕点，店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。DIY的甜点分不同的规格，档次。价格相对稳定，减轻价格敏感性。适合于不同阶段的消费者，必要时候实行价格折扣。提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。

五、选址分析

选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。（因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段）。在南昌市紫阳大道大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群，大学生和白领人士消费力较高，爱新奇好动手，更偏爱有自己特色的小店，爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强，情侣也会比较偏爱光顾。

六、运营管理

1.管理理念：如今是信息爆炸，知识爆炸的时代，不再是一个人可以打天下的时代。因此，公司用人宁可用一个专业能力一般但能凝聚团队力量的综合管理型人才，也不用个人专业能力强但沟通能力差、配合度差、不能整合团队力量的人。

2.管理队伍：总经理1名（负责公司决策，公司策划，前景预测分析）

店长1名（负责公司人事管理、日常事务处理）

糕点师傅2名（负责设计产品、培训员工、蛋糕成品的制作）

收银员1名（负责公司财务收支，相当于会计）

出纳人员1名（负责对公司财务的核查和资金调度）

服务员3名（负责接待顾客，参与培训后可担任DIY教员）

勤杂员1名（负责物资采购，卫生管理）

3.管理模式：初创时期，事务相对简单、管理层次和管理幅度也还没有十分宽泛，因此采取直接管理的方法。在后期发展中，公司逐渐步入正轨，采取制度化管理模式。

4.现金管理制度及收支控制：

（1）在与其他单位的经济业务中，一般通过银行转账结算。

（2）库存现金实行限额管理，超过部分必须当日存入银行，每日下班前结余现金必须放入保险箱，库存余额不足时从银行存款账户提取。

（3）预算外或超预算支出，应提出书面申请，交由总经理审批办理。

（4）公司提取现金，应注明用途，经有效审批后，出纳人员方可提取。

（5）会计、出纳要分开，为了保证现金的安全，防止各种错误、弊病的发生，会计管账不管钱，出纳管钱不管账，以加强内部控制。

（6）不准挪用现金，不准利用银行账户代其他单位和个人存取现金，不准白条抵库，不准套取库存现金，不准保留账外公款，不准公款私存，不准私设小金库。

（7）不坐支现金。所谓坐支，是指用收入的现金直接办理现金支出。本单位支出现金，应丛库存现金限额中支取，或者从银行提取，不得从本单位的现金收入中直接支付。

（8）每天公司结束营业前，应盘点现金并与现金日记账当日余额进行核对，做到日清月结，账款相符

（9）出纳人员与会计人员应定期将总账的现金账户余额与现金日记账余额进行核对，做到账账相符

七、企业形象

（1）形象代言

选取公众影响力较低的、不知名的普通人物或卡通造型作为低可信度型代言人，他（它）们来自生活与工作的各个领域，是广大普通受众的代表或熟悉的对象。低可信度型代言人虽然应用较少，但是却有它独特的一面：它力求还原于生活现实，以平凡诉求的手法拉近与广大受众的心理距离，从而达到告知与说服的目的。此类型若应用得当，在时下名人明星广告漫天飞舞的背景下，以凡人代言模式打入市场，往往能起到出奇制胜的效果。

（2）店面布置

风格采用多样化的'布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。（本身就是一个DIY店，就让它一“独”到底！每个人都有自己独特的意境。）周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕

八、营销策略

（一）产品策略：产品品质是一种追求，是质量、信誉、责任和文化的集合，本公司吸收高素质员工，为社会奉献高品质点心，以富有特色的DIY服务占领目标市场，提供我们全程的DV拍摄服务，严把原材料质量关，确保所有产品在有效期内销售，这是公司赢得顾客满意与美誉度的保证。充分运用团队成员调查研究的能力，注重顾客消费倾向进行调查，根据调查结果，及时调整经营策略，更好地服务目标市场客户。每月推出若干以季节时令为主的特色点心，不断扩大市场份额。

（二）品牌策略：根据市场竞争激烈、模仿性强的特点，本店将引入形象设计。实现对外显文化和内隐文化的有机整合，加强品牌保护意识。为了维护“DIY&LOVE好吃屋”的品牌声誉，我们将严格贯彻绿色食品店的标准，从原料采购、食品加工、卫生环境等各个环节严格把关，确保食品安全，从而在瑶湖校区广大消费群体中树立第一品牌形象。

（三）价格策略：在价格上，根据调查，公司定位为中档水平，因此价格也定在中档水平。但也会随着消费，或消费者的需求而稍微变动。例如起初由于我们是新产品，为了扩大知名度，造成“轰动效应”，所以我们会采用新产品定价策略中的满意定价策略。学生们购物就冲着卖家的服务态度，食品的质量，好吃程度等去，对于价格的纠纷很少。所以我们先采用满意价格来吸引顾客，打开市场，接着我们会以刺激性定价策略中的会员积分式定价来吸引顾客，来长期稳定住顾客的心！同时主打我们的DIY商品，通过制定合适的价格，来吸引年轻消费者，再在我们为DIY服务提供服务的过程中，通过提供的DV拍摄的人工费、剪辑费用，来适当提高我们的价格，从而提升利润空间。

（四）促销策略：

1.赠送式促销：

（1）赠送本店一些纪念品：当消费额达到一定的量时我们可以赠送一些本店DIY的纪念品，包括钥匙扣、玩偶、明信片、书签、拼图之类的一些小物品

（2）赠送新推出的商品：当购买本店的某些商品时赠送一定量的新产品让顾客事先品尝。在店面开张的时候，对于一些在本店购买商品达到一定金额的消费者，我们会免费给他提供DIY商品全套服务，让其体验我们的便利和实惠。

2.打折式优惠：

（1）节日、周末大优惠：即在新店开业、逢年过节、周年庆或者周末的时候，将部分商品打折销售，以吸引顾客购买，同时对DIY商品实行折扣。

（2）优惠卡优惠：即向顾客赠送或出售优惠卡。顾客在店内购物，凭手中的优惠卡可以享受特别折扣。优惠卡发送对象是到店内购物次数或数量较多的熟客，出售的优惠卡范围一般不定

（3）批量价格优惠：当消费者购买数量较大时给予打折或者赠送优惠

（五）宣传策略

1、前期宣传：

（1）特点：大规模，高强度，投入较大。

（2）方式包括：制作宣传单、海报、折页进行宣传

网络营销方式：QQ群网上宣传方式、微信、飞信宣传方式、微博宣传方式、江西师大瑶湖论坛宣传方式

2、后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。（如情人节可以与西餐厅合作、单身节通过赞助一些社团举办的单身派对活动来宣传）

九、财务需求与应用

1.店内机器装备：根据不同级别选择对应开业所需的烘焙专用烤箱、和面机、发酵箱、智能搅拌机、打蛋机、奶油搅拌机、吐司模具、巧克力模具、饼干模具、平烤盘、裱花嘴、蛋糕操作台、面包专用车架、专用蛋糕展柜、专用面包展柜、蛋糕专用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋挞盏、葡挞盏、专用转盘、裱花棒、裱花专用刀、专用铲刀、专用面包夹、高温手套、封口机、沙冰机、榨汁机、高级别纯净水过滤滤水器、豪华电热水机、电子称、招牌、果糖定量机、保温桶、制冰机、冰柜、收银机、宣传单、装修方案、吸管、不绣钢摇杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、计时器、温度计、滤网、雪克杯、封口膜、纸巾、外卖袋、工作服、海报、新品上市牌、前台立卡。

2.成本分析：

（1）房租：6万/年

（2）装修：10000元

空调：1500元

清洁工具：1500元

（3）设备：

燃气烤箱：3500元

打蛋机：1700元

面包醒发机：1500元

酸奶机：1700元

蛋糕展示柜、制冷展柜4000元

工作台、不锈钢吧台1000元

蛋糕，巧克力，饼干模具：4000元

裱花嘴：150元

打蛋刷：37元

耐高温纸：10元

（4）材料成本：

原材料：10000元（玉米粉、黄油、果酱、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、鸡蛋等）

其他包装物：包装盒；1000元（1元/个）

蛋糕制作参考资料：500元

十、发展战略

DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。“DIY蛋糕店”是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者，精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣。

从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。要想把握市场我们要做到以下几点：

1、制订战略，明确目标，实现公司可持续发展“物竞天择，适者生存”，市场不同情弱者。

2、突出主业，多业并举，向多元化发展

3、基于公司战略及业务发展的公司内部管理实施方案。

4、树立品牌意识，加强公司网站建设

十一、安全问题

（1）餐厅管理原则

第一、追求成长。

做餐饮店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。

第二、力求创新。

只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。

第三、确保合理的利润。

不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。

第四、以食客为出发点。

要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。

第五、听取食客的意见。

必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。

第六、发挥特色。

餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。

第七、掌握良机。

生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。

（2）安全管理内容

1.熟悉食品行业的相关法律法规。

2.严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。

3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。

4.善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。

5.建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。

6.一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的业务进行改进。

大学生创业计划书模板 篇六

摘要：本创业计划书内容涉及有公司介绍，公司人事及组织机构，公司的发展前景，目标市场的选择及预测，公司市场营销策略，财务规划等

一，公司介绍：

1，公司宗旨：人本，理性，创新，环保，健康

2，企业经营项目：创业初期：由于运转资金尚不充足，主要从事废旧品的回收，并对回收进行归类组合，从而出售一部分二手产品；对剩余回收品出售给较大型回收公司，从中赚取差价。发展阶段：除前期发展项目外，引进高技术人员及高新设备，将一部分回收品进行重新加工，制造成新的零件。后期：将回收，重加工，制造，合成一体化，打造出公司自己的品牌。

3，经营对象：手机，废旧电池，电视机，空调等家用电器。

4，公司经营方式：

（1）电池，手机及各种电器的回收

（2）废旧品的修复，公司设立维修部，对还可继续使用的产品进行维修。

（3）以旧换新，消费者可以拿以前用过的废旧品换取新的。或以多换一，或加钱换少。

（4）新产品销售，前期可代售其它公司产品，后期可将本公司生产的产品进行销售。

二，公司人事及组织机构：

公司主要有企划部，市场部，生产部等，由于创业初期人员少，所以财务部暂与企划部合二为一，为企划部更好地根据财务收入及时想出对策，作出策划来。各部门职责如下：

企划部主要职责：调查分析技术市场信息，制定企业技术发展战略，制定规章制度，制定经营计划，管理实施目标，完成绩效考核，进行年度考核

市场部主要职责：发展战略的编制，企业的公关业务管理，对外宣传，企业文化建设，法律事务，咨询专家顾问的管理

生产部主要职责：研发管理企业新的产品，消化吸收引进的新技术，管理企业新的工艺标准，提供良好的技术支持，编制生产计划，统计报表资料，管理企业生产设备，管理生产安全

三，公司的发展前景：

我国每年旧家电超过一亿台，回收市场前景巨大，据中国家电协会统计，以8~10年的使用周期计算，我国一年电子产品的理论报销量：电冰箱1500万台，空调近1000万台，洗衣机1800万台，电视机3500万台，电脑近3000万台，这5类旧家电一年就超过了1亿台。此外，我国每年生产的14亿只电池中，回收利用的不足1%。2009年3月4日，我国正式出台《废弃电器电子产品回收处理管理条例》（以下简称《条例》），鼓励家电等生产企业和大型零售企业开展“收旧售新”，“以旧换新”业务，以带动新产品销售和资源节约。业内人士指出，该《条例》让目前处于弱势的电子垃圾处理业迎来产业化发展的机遇。

据专家介绍，电子废弃物含有大量的有毒物质。如1台15英寸的电脑显示器就含有镉，汞，六价铬，聚氯乙烯塑料和溴化阻燃剂等有害物质，电脑的电池和开关含有铬化物和水银，电脑元器件中还含有砷，汞等其他多种有害物质。电视机，电冰箱，手机等电子产品也都含有铅，铬，汞等重金属。

目前我国大量的电子垃圾主要由两个非正规渠道处理，即旧货市场和拆解作坊。旧货市场将廉价收到的旧电器，或者经过改装和翻新重新出售，或者拆解分离出值钱的物资。其余的当做普通垃圾扔掉。拆解作坊则用土法分离电子垃圾中的贵重金属，其他物质随意丢弃。

中国人民大学环境学院副教授靳敏说：“部分被收购的废旧电子电器产品，没有做任何有效处理就直接进了旧货市场；而其他大量的电子垃圾则被非正规企业处理或当做普通垃圾扔掉，非正规企业通常以焚烧，强酸腐蚀等做法获得铜等金属，其余无用物质均随意丢弃。这不仅浪费了资源，还直接对环境造成了二次污染。”

四，目标市场的选择及预测

在我国市场经济迅猛发展的大潮中，家电行业的发展与增长及手机的普及也随之水涨船高并呈现大规模发展，但内部的问题也频频出现：盲目扩张规模导致产能过剩，家电和手机的日益淘汰更新，废弃的旧家电，旧手机，旧电池也越积越多。而我国二手家电行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步走向产业化，规模发展，专业，高效，节能是我国二手家电行业的发展方向，随着我国二手家电行业运行需求市场的不断扩大以及出口增长，我国二手家电行业运行将会迎来一个新的发展机遇，《2011-2015年中国二手家电市场分析与投资前景预测报告》共十三章，首先介绍了中国二手家电产业整体运行趋势，中国二手家电产业运行的环境等，接着分析了中国二手家电产业运行现状，然后介绍了中国二手家电市场竞争的格局，最后分析出二手家电产业发展趋势是一个相当可观的行业。

据业内人士介绍，空调机的使用寿命是8至10年；普通电视机的使用寿命是10至10至12年；CRT投影电视机寿命在7至10年；冰箱的使用寿命在8至10年；洗衣机使用寿命应该是6至8年；热水器使用寿命为5年左右；DVD,VCD机使用寿命在5年左右。我国是世界上的家电生产国和消费国。从2003年起我国就开始进入家电报废高峰期，每年预计将有1500万台左右的彩电，电脑，空调等大家电报废。

五，公司市场营销策略

1，差异化营销针对农村需求对象的特征，实施差异化营销策略不仅能满足广大农村居民的需求，而且能使企业有的放矢地在农村拓展“领地”，进而促进企业的发展。农村家电市场的差异化营销主要体现在产品，价格，渠道，促销方面，即传统4P差异化营销。

（1）产品策略

1，产品的质量要求：农村消费者重视家电的质量重于其它一切，因为对于农村居民而言，对产品质量要求的核心是低故障率，产品质量必须保证家电能在恶劣的工作环境下长时间正常工作。

2，产品的功能设计：面向农村市场的家电功能设计应充分考虑农村消费者的实际需求，去掉一切不实在的功能来降低价格，添置，创造一些适合农村消费者心理，并为其所喜爱的功能。

（2）价格策略

由于农村消费平时以传统节俭型为主，针对这种情况，采取低价策略，谋求在短时间内占领市场。另外，农村消费者比较注重实惠。因此除了低价策略外，还可实行折扣定价策略。如：农民一次性大批量购买某产品时，企业应给予一定的价格优惠。

（3）渠道策略

农村居民居住分散，分布范围广，交通不便，农村经销终端多，但规模较小。所以在铺设营销网络时，考虑一下几点：

1，减少中间渠道环节。以县城为主要批发地和立足点，形成“企业—县级批发商—村级零售商”的通路。

2，与中间商联合。农村市场较为分散，企业完全靠自建网络是不现实，也不经济的。企业除可与中间商合建渠道外，更重要的是要加大企业对商业的援助力度，如：派车送货，售后服务等。

3，联合农村供销社网点。供销社长期服务于农村市场，积累了丰富的经验，网点多，分布广，形成了独特的优势。把产品通过供销社分销到农民手中，企业只要配合销售并在一定集中区设立维修站进行售后服务即可。这样就节省了大量重新布点的成本，争取了主动。

（4）促销策略

农村消费者在购买商品是的主要心态是“眼见为实，耳听为虚”，他们主要的信息渠道是“到商店参观实物”，“电视广告”，“亲友介绍”，对于报纸，广播广告，以及售货员的推荐，他们大都认为不足信。有鉴于此，企业在投放电视广告时，可将目光放在基层的电视台，县城新闻，乡镇新闻，可利用其进行造势，获得农民的关注与信任。

2，品牌营销

在农村做品牌营销前，先做一些感情营销，比如扶助当地教育事业，改善交通基础设施，兴办各种农村娱乐活动，帮助发展农村福利事业，加强企业与农村居民的感情联系，树立企业的公众形象。然后再做一些针对性的产品广告，比如家电知识讲座，现场实物演示等，让农村居民在对你（企业）获得好感后，再了解你的产品。其次，企业在农村进行品牌营销时，还要注意品牌形象和质量品牌，使企业产品在消费者心目中树立与众不同的记忆，从而对该产品产生品牌偏好，质量认可。再次，在进行品牌营销时，还要注意农村居民的从众心理和意见领袖作用的影响，要多和当地有威望的人进行沟通交流，传播企业品牌形象。

3，二手营销

把旧家电通过“以旧换新”或“折价回收”方式收回，然后统一运到厂家，由厂家的专业工人进行翻修，维修及适当改进；之后由厂家统一包装，贴上标签，注明是由厂家翻新的（翻新时间都应注明），在质量，服务，保修上都跟其它产品一样的二手家电。这样做节约了资源，降低了成本，增加了利益；农村居民则可以花不多的钱，买到正规厂家的家电产品，少了受坑骗之虞；对全社会而言，废旧家电的污染问题能得到缓解，家电伤人的隐患也可得到有效解决，可谓一举多得。

4，售后“流动车”维修服务

公司购买几辆大车，车身用本公司的家电广告装饰，标明为某公司家电售后服务“流动车”。根据农村居民的居住密度具体分配车辆，该车周期循环服务该区域。

六，财务规划：我们计划筹资90600元人民币，开业时主要支出如下：

房租20000元，注册费1500元，装潢7000元，应付职工薪资2600元每月，机器设备6000元，包装运输500元每月，桌椅500元每月，水电管理费2000元每月，原料2000元每月，不可预见支出2500元每月，营销费1000元每月，流动资金5000元

创业计划书 篇七

市场定位

云山水榭咖啡屋位于大学城的广外，与北校区的云山咖啡屋有着一脉相承的关系，但都作为广外大的一道风景。与北校区所不同的是南校区有着更广阔的市场。

在格调方面，云山水榭咖啡屋仍为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客最好的享受。

咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员，同时也面向大学城各高校的师生，学生家长及参观人士。

咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平，因为考虑到大学城内多为大一新生，消费意识不强，所以我们在价格方面会考虑得较全面，多推出大众价格的饮品；当大学城逐渐完善，学生层增多时，逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次，增加高格调的消费产品，同时保证价位的平衡，在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求。

咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务，在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍，但对在这部分区域进行最低消费的设置，以保证成本的回收。

管理理念

1、尊重餐饮业人员的独立人格。

2、下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。

3、互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

4、营造集体氛围：既要上下属感受到咖啡屋纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

5、公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

部门设置与职责

店长：

店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好咖啡屋与学校的交流工作。

工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表咖啡屋与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。

行政人事部：

主要职责：

1、人员到职与离职的相关办理

2、各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理

3、员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业

4、员工考勤，督导并薪资核算

5、对本店各项工作的纪律检查

6、做好每次会议的会议记录

7、做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录，以便下次招待借鉴

8、协调本部门与其他部门的联系

人员分配：本部设正，副部长各1名，档案管理员1名。

薪酬制度：记时工资制

不同类型的工作人员时间上的薪酬不同；采用此制度比较灵活，可以准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出职工的工资。

工作轮班组织：固定单班制

在一开始的人员招聘中，我们首先会搞清楚每个应聘者的空闲时间段（包括每个星期中哪一天及这一天中的哪个时间段有空）然后根据时间段确定一个星期中每天的工作人员。

人员考核：从德（品德修养），能（业务知识水平，创新能力），勤（协作性，责任心，积极性，纪律性，出勤性），绩（办事效率，工作质量）四个方面对工作人员和管理层进行公平公正的考核，为奖金等奖励制度提供凭据。

（1）对员工的考核

我们将指定一套指标体系。比如对于员工工作态度，我们将从事业心，积极心，责任心和真诚度等指标考察。每个指标下都有相应的几个表现层次，每个层次有对应的`分数。

例如：

要素指标标尺

工作态度事业心积极心

1、工作热情时高时低，缺乏积极精神（3分）

2、能热情工作，但不持久（4分）

3、有积极心，工作热情，积极性高（5分）

责任心

1、对本店销售状况漠不关心（0分）

2、涉及个人利益时会关心（2分）

3、对分配下来的任务被动完成（4分）

4、对店内工作积极参与，与本店共命运（5分）

考核时，所有员工都有权表决被考核的员工与哪一表现层次相符，以少数服从多数为原则，确定该被考核员工该指标的得分，员工各个指标的分数的总和为该员工的考核总分。一个季度将进行一次考核。

（2）对管理层工作绩效考核

为了对管理层人员的工作能力，态度和业绩进行评价，制定此制度。秉承公开，公平，公正，客观，多元主体评价原则，每个管理人员都要接受来自相关同事，直接下级和自我的评价。从德，绩，能，勤方面进行考核。具体如下：

德：民主性，品德修养；

绩：办事效率，工作质量等；

能：业务水平认识，分析决策能力，创新能力，自我学习能力等；

勤：协作性，责任心，积极心，纪律性，出勤等。

月度与季度的评价工作，在下一评价期间开始的第一个星期之内完成，由行政人事部统一发放评价表。年终评价工作在12月最后一个星期与次年1月的第一个星期之内完成。评价表由员工自己独立完成填写，应在规定的日期内上交。评价表由行政人事部与全体员工参与评价。每名参与者填写一份评价表，按照不同权重计算得到一个分数，将得分先按上级，同事，下级，自我评价分类算出平均分，然后按上面提到的不同层次人员比例计算出最终得分，按照最终得分确定评价等级。评价结果与奖金，激励制度挂钩。被评价者如果对评价结果不满，可以在接到结果之日起一周内向行政人事部提出投诉，逾期不提出异议视为同意。

奖励制度：根据员工考核总分进行奖励（半年实行一次奖励）。

财会部

实行严格的财务管理

实现损益控制的手段是通过周报表和月报表上的科目审核。审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资，电费，煤气费，水费等。

周报表和月报表所反映的损益状况是由每天和每小时实际数据累积起来的，记录数据不允许有任何大的误差：

1、现金的超收和不足只允许0.1%的误差；

2、收银机操作的出错率只允许0.6%，造成的损失不得超过0.3%；

3、部长必须每小时检查并签字确认一次收银机系统打印的营业报表。

收入：食品收入，食品折让，饮料收入，饮料折扣，服务费收入。

其他收入：如最低消费等

营业收入计划：

1、确定上座率和接待人数

2、确认人均消费

3、编制营业收入计划

（1）食物成本率=1—毛利率。

（2）食品成本额=计划收入成本率。

（3）饮料成本率=（饮料成本额/计划收入）×100%。

财务部管理目标：

追求利润最大化，投资目标最大化，满足内部方面的利益。

1、会计处：

（1）顾客的消费结算。

（2）结算每天，每班的票据，款项和帐单，并编制相应的营业报表。

2、出纳处：

（1）收集，整理，点核店里各处银台的现金收入和转帐票据，并将其送存银行。

（2）支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用。

（3）办理同银行的结算事项，处理有关的结算问题，管理银行帐户的收支。

（4）准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况。

人员设置及职责

1、财务部长：审查，财务预算（包括现金预算，预算资产负债，预算损益等），业务预算（包括销售营业，生产，制造费，产品成本，营业成本，采购等）。在部长大会上作出财务预算，策划：业务预算与策划报告。

2、会计：日常记帐，复核，盘点，保管凭证单据与银行帐户；月，季，年度负责财务总结，盘点。

3、每日设收银员1名：由服务员中挑选，每日设一名部长值班，监督结帐，由会计入帐。

凭证与记录的要求：

1、各种收付业务都要有合法的手续，齐全的原始凭证作为依据。

2、各种收入的原始凭证一律要复写，从不同的渠道汇到财会部门进行核对。

3、各种支出都要根据原始凭证填写有关报销单据。

4、收付凭证要定期装订，派专人保管。

5、各种收付业务要及时，准确记录。

市场部

负责咖啡屋的产品宣传，促销以及促进咖啡屋与消费主体——顾客群体之间的`联系。它的工作直接或间接关系着咖啡屋的形象及客流，销售情况，是个重要的部门。

市场部人员设置及职责

人员设置：设部长1名，成员3名

人员职责：

部长：协助咖啡屋完成销售经营目标，督导员工工作；作好各部门的沟通工作；对客人对餐厅服务和食品的评价及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境；推广销售，根据市场情况与不同时期的需要，组织讨论制定销售计划，有特色的食品及时令饮品的推广计划；参加例会，与各部门建立良好的沟通关系，互相协作，配合，保证营业工作顺利进行。

成员：负责各种宣传海报的设计，绘画，为各种促销活动出谋划策；及时收集客户调查表并加以统计；进行网页的维修工作，并及时更新网页内容。

市场部工作范围

市场部的工作包括公关和宣传两方面的工作。

公关的职能是为咖啡屋营造一个有利的经营环境，保证咖啡屋的形象，从而促进产品的销售。它的工作包括：通过有利宣传与有关公众建立良好关系，树立咖啡屋良好形象；处理好与竞争对手的关系；建立客人档案，对常客及会员要求较详尽的资料，弄清客人的爱好，习惯等，保证客人满意；广泛收集客人对部门的经营服务意见；与外单位广泛联系，与外单位或个人签订消费优惠等合约。

宣传的职能是通过各种手段宣传咖啡屋形象，促进营销，扩大客流。它的工作包括：建立咖啡屋的网页并不断更新网页内容，网页的内容包括对咖啡屋的介绍，对各种风情的咖啡的系统介绍，介绍咖啡屋的各种产品，突出咖啡屋的风格，宣传咖啡屋近期动态，配合进行促销宣传计划；在各个时期规划与制定各种相应的促销宣传措施，如在节日时举办各种应节活动，在淡季策划举办比赛，有奖促销，价格促销等，在相应季节为推出的时令食品进行宣传，并在每次宣传之后做出经验总结；负责各种传单，横幅，海报的设计，绘画及张贴，派发；要及时更新广告宣传品及店内的音乐。

采购部

咖啡屋采购部系咖啡屋下属部门之一，受咖啡屋管理，负责咖啡屋所有食品原料，经营物品的采购，验收

进出物品的记录等工作，是咖啡屋正常运营不可缺少的重要组成部分。

（一）采购部人员设置及职责

采购部人员设置：设部长1名，采购人员若干，记录员2名

人员职责：

部长：部长作为采购部的直接领导者，责任重大，工作不容有失，其主要负责对下发的采购清单的待购物品的近期销售情况进行充分了解，熟悉待购货物近期的市场需求并较准确地预测一段时间内（一般为半个月）的需求量，详细对待购物品的待购数量进行预测记录，作出价格预算，并将所需款项向咖啡屋财务部汇报以取得采购经费。此外，部长有责任管理好本部人员的工作，同时加强本部与其他各部门的沟通工作。

采购员：采购员主要负责外出采购，包括进行市场调查，选择合适的供应商，与供应商进行谈价，签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全。采购是咖啡屋资金向外流动的主要途径，采购人员的素质高低直接影响到经营成本是否最优，因此采购人员必须经过统一培训，具备下列素质：有较丰富的商品知识；掌握市场信息，有商业灵敏性和适应性；熟悉本店情况；头脑清醒，善于思考，善于洽谈价格；了解需求动向及价格变化。

记录员：2名记录员分别负责记录采购部货物和资金的进出情况，记录员必须详细记录货物的名称，规格，数量，进货日期，采购经费数量，支出数目，余额等，以便月末进行核查。

（二）采购工作流程

采购部接到需要采购的货物清单后，由部长负责对待购物品的数量和价格作出预算，并将预算款单递交财政部申请购物经费，并由记录员记录在当月收支单上，供月末核查，采购经费将交给采购员外出采购货物，货物采购完成后，由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。

（三）采购部采购原则

诚实守信。在采购过程中要诚实守信，信守合同，保证合同的合法性，严肃性，有效性，更好地发挥经营合同在经营中的作用，树立良好形象，协调好咖啡屋与各有关群体之间的相互关系。

以需待进。就是根据市场需求情况来决定进货，避免盲目采购造成商品积压，资金周转不顺。

采购渠道稳而多。如确保进货及时畅通，商品品种丰富多样。采购部必须广开渠道，建立固定进货渠道和固定购货业务关系，这样有利于相互信赖支持及降低成本。由于彼此了解情况，易于符合进货要求，同时可以减少人员采购，节约费用；另一方面，在保持固定进货渠道的同时，要注意开辟新的进货点以保持进货渠道多样化，从而防止各种风险带来的损害。

（四）采购管理和方法

1、采购计划：采购之前编完详细的采购计划或需货单。其编制必须建立在了解市场需求和商品货源情况的基础上。结合商品库存动态，分别提出具体品名，规格，质量，数量，进货日期，最后统一平衡后决定采购种类和数量。

2、验收管理：采购后的验收也是管理的重要环节，有了它可以防止财产损失，减少和消灭事故的发生。记录员必须把握好验收这一关，如实详细地作好记录，并和采购员作好验货工作。

3、了解需购物品的渠道：制作工作手册，建立缺货登记薄，即对顾客需要但没有的商品进行登记，并以此作为进货的依据之一；并根据市场部所提供客户意见分析进而通过科学的市场预测来确定市场对于量，质，品种，价格等方面的需求，从而采购适销对路的商品更好地提高经济效益。

总之，咖啡屋采购部将以经济效益为标准运用科学的决策分析方法，进行综合比较，实现采购活动效益最优，为咖啡屋提供有利的物质保障。

酒水服务部

员工在当值时须佩带员工证。如有遗失，应立即报告，打理补领手续，离职时须将员工证交还。

考勤：员工必须依照编定的工作时间表及岗位责任表当值工作。员工应准时上班，直至规定时间下班为止。如有任何调班，先得到部门主管允许。

请假手续：如因紧急事故或患病而需要请假，应即通知主管行政人事部批准。未经告假而擅离职守者，作旷工论。如申请病假，需出示注册医生签发的病假条。

工作责任

员工必须忠诚，工作勤奋，对上级服从，对同事尊重及热心帮助，尽心尽力负起分内工作责任。

服务态度

对顾客经常保持礼貌及微笑的面容，客气应对，不可与顾客发生争执。如发生事故，应立即通知上级领导处理。

仪容

须经常保持仪容清洁整齐，指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发；女员工上班时必须把头发盘入头巾内。

操守行为

员工严禁在店堂内粗言秽语，吸烟，饮食，随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌，盗窃，吸毒，酗酒，营私舞弊，亏空公款，打架，恶意破坏设备及公物等非法行为，如违反，除辞退外，严重者将送交警方。

拾遗

如有拾遗，无论大小贵贱，员工均应马上交由主管登记，以备失主随时领回。绝对不能意存贪念或据为己有，一经发现将以纪律处分。

10、携物出店

员工进出店时，除预先经有关部门主管发证明文件核准外，不得携带任何店财物离店，若有犯罪着作盗窃行为处理。

11、防火和火警

员工必须严格遵守公司颁布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，应保持镇定，传呼同事协助及通知上级报警，关闭现场电源及煤气阀门，并迅速协助客人撤离火警现场。

我们的设想

蛋糕DIY我们为客人提供亲手设计制作自己喜欢的蛋糕的机会，我们为客人提供已经烘烤好的蛋糕以及奶油，水果等原料，客人可以凭自己的喜好来设计蛋糕样式并亲手制作。

在淡季时节举办happy hour，到时设计相关的游戏，如猜咖啡：每个消费者都可以参加咖啡品尝，凡是猜出咖啡种类的，当天消费全免。

如果有条件，我们将在店内放置一架钢琴，营造更好的气氛，也可为顾客提供一个展示自我的平台。

创业计划书 篇八

一、公司概况：

【企业类型】有限责任公司

【各部门业务介绍】

企划部

1.负责公司品牌推广、企划工作，建立和发展公司的企业文化、市场文化和管理文化

2.市场调研、信息搜集，组织、参与、指导活动方案的制定，完成公司营销推广项目的整体策划创意设计

3.负责公司对外形象的建立与宣传，配合完成日常推广工作

财务部

1.负责公司日常财务核算，参与公司的经营管理

2.搜集公司经营活动情况、资金动态、营业收入和费用开支的资料并进行分析、提出建议，定期向上级汇报

3.组织各部门编制收支计划，编制公司的月、季、年度营业计划和财务计划，定期对执行情况进行检查分析

4.严格财务管理，加强财务监管，督促财务人员严格执行各项财务制度和财经纪律

业务部

1.制定年度公司业务计划，监督各校区业务计划的实施，负责销售业绩，实现预定的销售目标

2.负责客户关系管理，制定季度和年度客户回访计划，并监督计划的`实施，确保客户满意，同各大高校的外联部建议良好的关系

3.负责收集市场需求信息和客户满意度信息

4.负责订单的。管理和销售费用的管理

管理部

1.协助公司领导组织公司日常办公及有关活动的安排，向公司领导提供后勤保障，为公司的正常业务做好服务

2.负责制定公司人事、劳务工资、考核、培训等管理制度、规章和办法并组织实施

3.负责公司各类会议、重要活动的组织筹备，编写会议纪要

4.统一管理公司各种医疗器材《差异网·www.chayi5.com》和办公设备

5.推广先进的经营管理理念

二、服务介绍：

我们的。服务主要是面向大学城的全体老师、在校大学生和职工。依托专业的技术，在中医理论的指导下，利用传统医学文化与现代养生技术，以中医养生为主要业务，健康指导和保健产品为辅助，推崇治未病保健宗旨，是一家以艾灸、推拿等为主要调理方法的中医保健养生企业，依据中医“治未病”的理念，致力于亚健康的调理。

在生活节奏越来越快、压力越来越大的当前，亚健康已经严重危害着人们身心健康。我们在针对上述人群进行了问卷调查以后，发现大家的健康状况不容乐观，也同时发现了一个我们可以施展所学的广阔市场。中医理论中“阴阳平衡即健康”的理念，为亚健康状态的调理提供了理论基础。为了提高在校大学生的身体素质，缓解教职工的职业病，我们经过筹备，于今正式推出“治未病”中医养生诊疗。提供从脉诊、咨询到调理的全方位服务，帮助大学生和教职工全面摆脱亚健康、预防慢性病。

我们的服务项目包括：中医养生诊断、中医养生指导、养生食疗指导、保健按摩、中药足浴、艾灸、拔罐、刮痧等理疗项目。调理范围主要有：落枕、偏头痛、颈椎病、肩周炎、坐骨神经痛、风湿腿痛、各种肌肉拉伤、女生宫寒、痛经、四肢冰凉、面部美容按摩等。 下面是我们的养生保健价目：

1、 拔罐：3元/罐

2、 刮痧：20元/次

3、 拉罐：30元/次

4、 艾灸：20/次（半小时）

5、 足疗：60元/次(半小时)

6、 面部美容按摩：15元/次（半小时）

7、 全身保健按摩：40元/次（半小时）

8、 养生食疗指导：30元/次

另外，针对已病者，我们也有自己的治疗方法。在现代，相当一部分大学生的生活习惯生活不规律，熬夜，长时间玩手机玩电脑，缺乏锻炼都对身体带来很大的伤害。比如长时间玩手机造成的颈肩部肌肉劳损，甚至颈椎病、肩周炎等等。

完整版创业计划书模板 篇九

一、项目概况

项目目的

——_西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。

项目名称：_西餐厅

性质：此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。

建设地点：_市地区

市场分析：学院现有_师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了_%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生_%，现时有_%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合_西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，_西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

宗旨：服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。

二、经营范围

1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有（粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐），最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐。例如：扒类（牛扒、猪扒、鸡扒）、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类（意粉、米粉等）。

3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

它山之石可以攻玉，以上就是差异网为大家整理的9篇《创业计划书》，希望可以启发您的一些写作思路。