有意思的菜板肉-写物作文600字

天刚刚亮，睡眼惺忪的我就被奶奶拖着起床，一家五口人全坐在客厅。奶奶兴奋地宣布：“今天咱们家要进行一场厨艺大比拼，赢者奖励五百元。一听到有奖金，我立马活跃起来，连说：“好啊!好啊!”

之后，我脑袋里浮现出几十种要做的菜，最后锁定很有意思的“菜板肉”。虽然早早就闻名“菜板肉”，却一直没有尝试着做一做，正好趁今天这个机会，让全家人对我的厨艺刮目相看。我在网上快速地搜索着各种资料，然后跟着爸爸出去买食材，回到家就赶紧准备。

先从熬汤开始，把洗净的筒子骨先用大火熬三十分钟，再小火熬一个半小时，这样熬出来的汤才原滋原味。接着准备菜品，用菜刀把猪肝切成刺猬条，打上一个鸡蛋;把排骨洗净，用油炒一下，一定要放料酒除腥味;把牛肉除水后切成一大块一大块的，蘸上湿辣椒;再准备一些小菜，尤其是面条，因为评委奶奶最喜欢吃面条了。最后准备佐料，把干辣椒粉倒进盘子里，切点香菜和葱。12点钟一到，我立马把一个大大的圆形菜板摆上桌子，然后分发四把叉子，把汤锅端上电磁炉，周围摆放着各种菜品和佐料，全家人个个目瞪口呆地看着我。煮好之后，我夹起一块牛肉，用刀在菜板上切成小片，撒上香菜，分发到他们碗里。看着他们津津有味地吃起来，我高兴得快要跳起来了。奶奶评价道：“这还是第一次吃到这么有意思的菜。”爸爸接着说：“用心做出来的菜味道就是不一样，有爱的味道。”爷爷根本没有任何反应，只顾大口大口地吃着菜，脸上笑呵呵的!

看着全家这么开心，我为自己忙碌的上午感到值得。虽然刚开始是为了拿到奖金，但在做美食的过程中，我发现自己也乐在其中。乐于用心做一件事，乐于分享自己的快乐，乐于与美食做朋友!