味自心中，亦是真-记叙文作文800字

真人生，归于质朴，不在长短，更在宽窄与高低。——题记

夕阳渐落，阳光又慵懒了几分，却不偏不倚地洒在我身上。回家，袅袅的椰子香，缓缓地，在空气中打了个旋儿，直扑我鼻腔，那是奶奶的那碗椰子浸鸡。

爱，源自心中，亦是真味。

梦回八岁，自那时，我爱上了奶奶熬的椰子鸡汤。冷空气乍到，气温骤降，路上人很少，奶奶牵着我的手，往市场走去。市场很静，还开门的档铺所剩也不多。奶奶在市场里混得很熟，“阿姨!刚送来的走地鸡，来一只呗!”卖鸡的吆喝着。“要，怎么不见卖椰子的?”她往市场的角落望去。“天冷，没来吧!”奶奶默默地点了点头。

奶奶嘱我坐在卖鸡的一旁，奶奶自个儿离去，不是往家的方向，而是去另一边，去给我买椰子。望着她的背影，呼啸着的风把她用发夹别住的头发吹得乱了样儿，衣角也不时翘起，她的步伐却亦坚定。良久，她回来了，颤抖的双手抱着一只大椰子，眸底闪烁着光芒，一脸欣喜，又和我一起走回家。后来，我才从卖鸡人口中得知，奶奶买椰子的地方离市场有三公里，她步行过去前也不确定是否能买到。奶奶仅仅抱着对孙儿的爱，冒着严寒，只为一碗汤。

味，源自心中，亦是真。

她粗大的手拿起刀，去椰子皮，敲开椰子壳，取出椰子肉切成数块浸在椰青中。又用清水浸泡鸡肉，不加酒，不放任何调料。看着奶奶不紧不慢的动作，我有些着急又不解：“奶奶，为何要用清水来浸泡鸡肉?又不多用几个椰子?”“汤的味道不能太淡，也不能重，要真正用心去熬，才是那种真味道。”此话，奶奶说得深情，是厨艺，更是阅历。

清水与浸过的鸡肉，椰青与浸过的椰肉，齐倒入陶泥罐。再倒上几碗水，切几片姜，以驱寒。中火烧开，再小火慢炖，两小时过后，香气四溢。奶奶带着满足的笑意哼着歌，掀起盖子，蒸腾的雾气濡湿并隐去了她如潮水般的皱纹……

品其，清淡，却有椰子之甜，有鸡肉之厚重、质朴。又望她白花的头发，早已不再活力满满。

好想把奶奶的手艺传承下来，却无可奈何，我还未做得来那股真味道，也许是人生、阅历欠缺的原因吧!因为这看似淡淡的汤，淡淡的甜，却是融了她一生喜怒哀乐入平淡。没有好出身，丈夫又早逝，独自一人将一儿一女送上大学。经年累月，奶奶无私付出，只为活出价值，不悔此生，到头来是甜，此乃人生之真味。

“人生更在于用真心，长短不由你决定，但人生的质量你可以改变，这才是人生好味道。”奶奶此话凝结在心头……