云南的饺子-记叙文作文1000字

云南的冬天，不算特别冷，不同于广州的潮湿，空气干爽中有干草的香气。

我蹲在客栈的院子里，拿着一根狗尾巴草，逗着窝在地上的小狗来福。“姑娘，别玩了，要准备晚饭了。”，余叔从院外回来，提着一大袋子菜。我恋恋不舍地放下狗尾巴草，拍拍来福的头，再一跳一跳着跟着余叔往厨房去。

今天是大年三十，我与母亲要和客栈老板一同吃年夜饭。当然，蹭饭也是有代价的，要干活，比如帮着大家一起做饭什么的。

我问余叔有什么需要帮忙的，他拿出一个大碗，笑着说，“包饺子，会吧?”我点点头，接住那个装满饺子馅的大碗。余叔随即又递了一大叠饺子皮和一双筷子给我，“包好了按顺序放在旁边的大圆盘就好”。

我洗干净手，一手拿起筷子，一手托起一张面皮，看着堆成小山一样的饺子馅和饺子皮，长吸了一口气，开始了任重道远的劳作。

将饺子皮铺开，伸手去夹肉馅，哇，我不由得惊叹，“这馅看起来也太好吃了吧”，紫菜猪肉，油光闪闪，好不诱人。我咽了一口口水，用筷子夹起一小块肉馅，放在饺子皮的正中央。是不是太少了?我盯着偌大一张白面皮中间一小块可怜的肉馅，陷入了沉思。本着对待饺子要温暖如春的心理，我又加了一坨肉，使其看起来不那么可怜。但在包饺子时却又有了困难，馅太多了……看着要被撑破的饺子，我不禁心生愧疚之情。余叔见状凑了过来，“呵呵，没关系，又不是拿出去卖，能吃就行。”他如是安慰我。可我还是心怀歉意，为了饺子皮和饺子馅的幸福，要好好地包啊!我鼓励着自己，又充满了干劲。

“嗒嗒嗒……”厨房里，余叔熟练地切着菜，我在一旁专心致志地包着饺子，手法逐渐熟练，饺子也从开始的奇形怪状慢慢走上正轨，终于像个饺子样了。大圆盘上的饺子围了一圈又一圈，整整齐齐，个个又白又大，又圆润，让人看着就想吃下去。这么多貌美、可口的饺子都是我包出来了的，全是我的胜利成果，想到这，我内心不由得充满欣慰和成就感。

时间在流逝，天色也逐渐变暗，手也在不断变酸。终于，在最后一个饺子也包好的时候，我完成了我的伟业!哈哈哈，我包完了!瞬间，我忘了疲惫，举着筷子高兴地跳起来。然后，我一面用充满期待的目光望向余叔，一面忍不住通过窗户往院子里看，来福不知在追什么，跑的正欢。“好吧，你去和来福玩吧”，余叔笑着摆摆手。

重获自由的我立马奔向院子。傍晚的太阳是玫红色的，在云朵的映衬下又显出橘色，是那么温暖。仰望着太阳，抱着来福，我呼出一口白气，看着它缓缓上升，最后一点点消散在空气中。在古镇的冬日，一人一狗能这样静静欣赏着落日的余晖，也是彼此的幸福吧。

那天晚上的饺子很好吃，虽然还有几个没有包紧的露了馅，但总体还是很美味的。我和母亲、余叔、客栈的员工围坐在饭桌前，看着春晚，吃了一顿特别的年夜饭。

我想，很多年之后，我依然会记得，有一个冬天，我包了一下午的饺子，度过了一次难忘的新年。