我的小实验-有趣的实验作文350字

今天早上我看到本来是紫色的牵牛花，却是蓝色的。后来我查了一下资料，书上说牵牛花的颜色是按空气中的成分，花青素和温度变化的。我不相信，想做一个实验验证。

我到野外去，摘了三朵开得正艳的牵牛花。回到家后，我先准备小苏打、白醋，然后准备三个碗，一个碗里装着小苏打水，一个碗里装着白醋，一个则是装小苏打和白醋的混合水。我把三朵牵牛花分别放到三个碗中。

过了一会，牵牛花还是原来的样子，我嘴里嘟囔着：“该不是骗人的吧?”不过，我还是坐在那里，观察牵牛花。不到一分钟，三个碗里牵牛花发生了变化：一朵变成了蓝色，一朵变成了粉色，还有一朵却变成了又紫又蓝的花，真神奇!

这是为什么呢?带着疑问，我让爸爸帮忙上网查了百度，原来植物学家发现，牵牛花含有的花青素在碱性溶液里呈蓝色，在酸性溶液里呈红色，当它不同的时间吸入含有不同成分的空气时，就会由蓝到紫地变换颜色。

今天我不仅做了一个有趣的小实验，还学会了科学小知识。